りんごは糖質やミネラル、食物繊維であるペクチンなどが豊富で、粘膜を保護し、下痢や便秘に持って来いの食材! おだやかな甘酸っぱさが離乳食向けですが、初めて食べるときには体に刺激があるかもしれないので加熱(レンジでOK)しましょう。 レモン汁を加えると褐色変化が穏やかになります。