離乳食5か月~その3
人参とブロッコリのペーストで可愛くデコ!優しい味です。
分量
1
人分
分量
1
人分
材料
0.125
枚
食パン
8枚切り食パン 8/1枚(耳は使用しない)
10
g
人参
10
g
ブロッコリー
0.5
カップ
水
0.5
ケ
コンソメ
作り方
食パンを細かくちぎり、鍋に入れ水とコンソメを入れ混ぜながらとろとろに煮る。
人参・ブロッコリー(花蕾の部分)を茹で、裏ごしする。パサパサするときは茹で汁を足します。
1と2を盛り付ける。
レシピのメモ
人参は薄く切るよりも大きく切って茹でたほうが裏ごしがしやすいです。
ブロッコリーは花房の部分を使用。