トマトの湯むきはヘタを取り、反対側に十字の切り込みを入れ２～３秒さっと湯に通すと、ツルッとうまくむけます。
湯からあげてすぐ冷水につけてくださいね。
西洋ではトマトの皮が固いため、湯むきや種とりは一般的ですが、お子様をトマト嫌いにしないための対策としても良い方法ですヨ。