みなさん仕事もあり不定期なのでなかなか開催できませんが
久しぶりに料理教室を開催しました!!
衛生的な食材の取り扱いからご説明!
食材の繊維を切断す切り方で食べ易く易く!
すりおろしは愛を込めて優しく!
ブロッコリーは柔らかい房を!!
かぼちゃは裏ごしで滑らかに!
やさしい味~~~~
試食してみると私たちが普段いかに味の濃いものを食べているのか
よくわかりますね~。
次回は子供への食事と大人向けの食事、一緒に作るための
必殺技、「味変」についてを予定中!!